2015年9月29日，马龙们运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

写在最后在商言商，多世回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。据张兰后来回忆：马龙们“在餐馆打工，马龙们每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。

多世”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。所以，马龙们大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜欢听老罗讲相声，但让我选100次，我还是选苹果不选锤子。在张兰的一手打造下，多世阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。

2011年3月，马龙们俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。早在1997年，多世当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元，多世她就陷入了极大的矛盾之中：“是继续赚钱还是做一个品牌出来?”一番思索之后，张兰还是把三家酒楼都卖了出去，“我了解自己的性格，我是一个武断的人。

但论做菜，马龙们包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。

在接下来的两年，多世张兰一直都在疯狂赚钱，多世虽然张兰曾经打过篮球，体质非常好，但一天要打6份工，如此劳动强度，让她每天晚上回到地下室，只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、马龙们江石滚肥牛等菜式吸引顾客，马龙们但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

1、多世重营销不重产品有网友说：多世我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰，这就说明了一切!做营销，俏江南是成功的，从耗资3亿的兰会所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不断占领着头条，在大众心中有着极大的知名度。创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，马龙们并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果。

除此之外，多世张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，马龙们成为许多PE逆市投资的最重要选择。

(责任编辑：姬神)

• ·实拍男模走秀踩鞋带摔倒身亡 观众以为在表演
• ·新一代宝马3系:我打我自己
• ·特朗普真想就削减核武器与中国谈判？
• ·四件大事接连发生！这个春天，对中国来说很不寻常
• ·成都市长罗强演唱《我爱你 中国》被赞“帕瓦罗强”
• ·三星手机重返中国市场，Galaxy S10率先破局
• ·“宿管猥亵学生”事发学校校长被免后再被纪委查
• ·比尔盖茨：去世后20年将关闭基金会
• ·西甲-皇马0-1不敌副班长 新星送点球贝尔哑火
• ·不酷不行的爆款阔肩西装
• ·袁立晒抱宝宝照片引猜测
• ·郭台铭再谈台防务靠和平:为何要中国人打中国人？
• ·中国大学综合实力100强
• ·小红书回应融资10亿美元：不实消息
• ·姜维投降复蜀对得起孔明吗
• ·两部门:低保、特困人员个人缴费部分可由政府补助