大家丨西南联大与梅贻琦日记
这还不算什么,丨西琦日更有甚者拿到产品后,说不合适要求退货。
2009年,南联张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,南联财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。2008年,梅贻张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。
2、丨西琦日定位错误,丨西琦日没有及时转型刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费为核心,很快就成为了家喻户晓的知名企业。2006年,南联张兰耗资3亿打造了兰会所,南联虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌,但3亿已经是俏江南3年的净利润了,可以说几乎抽干了俏江南的现金流。弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击,梅贻她甚至有过轻生的念头,梅贻但她还是熬了过来,而且还做出了一个让人惊讶的决定:卖掉所经营的三家大排档式酒楼,拿着创业10年攒下的6000万元,进军中高端餐饮业。
但自2008年后,丨西琦日俏江南开始了疯狂的“上市之路”,丨西琦日却是不争的事实:从2008年到2012年,俏江南新开了30多家门店,2013年又新开了10余家门店,但这样的速度还是远低于张兰的目标:每年新开100家店。后来在一次行业论坛上,南联张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说:南联我有钱,干吗要基金投资啊?我不用钱,为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。
可惜,梅贻张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。
里面的装修和陈设极尽奢华:丨西琦日一只水晶杯上万、丨西琦日一把椅子18万,一盏水晶吊灯40多万,甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道,当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了,“奢华”背后,俏江南声名鹊起,接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。另外,南联在无印良品超市,南联一些日本食品的外包装上都被贴着产地为日本的中文标签,但是揭开中文标签后,却露出了这些产品的真实产地为东京都,也就是曾经的核污染区。
3·15晚会曝光了武汉乐百龄生物科技公司、梅贻湖北国创伟业生物技术公司、梅贻安徽润九生物技术公司、武汉乐百龄生物科技公司、江西南昌嘉仁生物科技公司等5家保健食品公司,通过“会销”手段向老年人销售保健产品。除卡乐比之外,丨西琦日还发现日本养命酒(YOMEISHU)、新瀉大米等疑似来自核污染区的日本产品,虽已被阿里平台全面清查,但仍在一些平台有销售。
然后,南联就在你充电的时候,很多个人信息可能就此泄露,而且可能被别有用心的人用来随意消费。一款外包装标注原材料为北海道产大米的白米饭,梅贻揭开中文标签后真实产地竟然为核污染区的新泻县。
(责任编辑:吴骏毅)
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