截至2012年3月，德民初音所创下的经济效益就已经超过100亿日元。

之后，议气张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。就这样，候变化俏江南的分店一家一家地开起来，候变化为了打造俏江南“高端”形象，张兰又投资3亿元，在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所：LANCLUB(兰会所)。

1991年圣诞节前夕，德民张兰怀揣着打工挣来的2万美元和创业梦，乘上了回国的飞机。”俏江南的第一家店开在了北京国贸，议气专攻写字楼商务人群。没有名气、候变化没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。

但天有不测风云，德民就在这时，德民张兰的弟弟因为意外去世，张兰从小照顾着这个弟弟长大，在湖北插队时还抓青蛙给弟弟吃，后来两个人又一起开阿兰餐厅，可谓一起走过了不少艰难岁月。结果大众化没实现，议气“高端”的牌子却被砸了。

候变化”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。

当然，德民汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，德民而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。在2005年，议气菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

3亿打造兰会所、候变化高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。但辉煌背后，德民其实有着不为人知的艰辛，德民汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。

当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，议气成为许多PE逆市投资的最重要选择。但论做菜，候变化包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。

(责任编辑：丹东市)

• ·甲醇低开震荡 持仓减少
• ·交通运输部：取消高速公路省界收费站方案将出台
• ·交通运输部:五一假期高速路小客车免费通行
• ·智能小炮五大联赛预测命中率超高!
• ·刘备与诸葛亮，是如何压榨蜀国百姓的？
• ·意甲-二弟娇妻:伊卡尔迪愿留国米 要比斯帕莱蒂多50年
• ·五一游山玩水的好伴侣 四款20万级最硬派SUV推荐
• ·NINE PERCENT合体来沪 现场对粉丝表白大送福利
• ·一加7Pro欧洲售价曝光 定制屏幕/皇帝版售价超6000元
• ·恩比德：我的确带伤打球 但我需要更多出场时间
• ·惊艳！他为劳动者拍时尚大片
• ·博尔顿回应朝鲜开200万美元账单：美国承诺了，但没付一分钱
• ·男模走秀摔倒当场猝死
• ·PUBG下半年大陆赛区电竞赛事计划
• ·曾被贾樟柯公开感谢的省部级 再度履新
• ·不拴绳宠物狗追咬男童 狗主：未出声没注意